ハマってます

近所の韓国系スーパーで、豆腐を作っているようで、おからが無料で手に入ります。

無料だし、おからは体に良いので、何か作れないかと考えていた所、
おからのクッキーというレシピを発見。

しかもレシピがとっても簡単。

レシピ

生おからに砂糖を入れる
(甘さはお好みで)

クッキングペーパーの上に薄く広げる
(ラップを上にのせて麺棒で広げると簡単！)

ラップの上から包丁で切れ目を入れる。(クラッカーの形くらい)

オーブンで焼く 170℃
オーブンに放置して生地を乾かす。

生地が乾燥したら出来上がり！

薄くするとサクサクした感じで美味しーよ。湿気ったらレンジでチン(^-^)

私は、レーズンやドライフルーツを加えました。

粉チーズとペスト (バジルソース)、塩で、クラッカーみたいになって、病みつきになります！

お試しあれ